Ptitchef

Ananas parfumé à la menthe et au gingembre

Dessert
4 parts
10 min
facile
195 Kcal
Voilà un dessert léger et bien parfumé.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 ananas frais

1/2 tasse de jus d'orange fraîchement pressé

2 cuillères à thé de gingembre, pelé et fraîchement râpé

10 feuilles de menthe hachées

Préparation

  • Peler l'ananas en prenant bien soin d'enlever toutes les petites taches brunes. Couper en morceaux.Déposer les morceaux ou les tranches dans un bol.
  • Mélanger le jus d'orange avec le gingembre et les feuilles de menthe hachées.
  • Verser sur l'ananas et réfrigérer au moins une heure avant de servir. Garnir chaque portion d'une tige de feuilles de menthe.
  • On peut déguster l'ananas nature ou accompagnée de crème glacée légère ou de yogourt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Calories: 195Kcal
  • Glucides: 40.1g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 32.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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