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Confiture d'ananas-gingembre

Name: Confiture d'ananas-gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ananas, mur à point*, pelé et coupé en petits dès (environ 850 g); la même quantité de sucre que l'ananas préparé; 5 cm de racine de gingembre râpée

Autre

4 parts

15 min

40 min

facile

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Ingrédients

1 ananas, mur à point*, pelé et coupé en petits dès (environ 850 g)
la même quantité de sucre que l'ananas préparé
5 cm de racine de gingembre râpée

Coût estimé: 5.45€ (1.36€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et les cuire une quarantaine de minutes jusqu'à ce qu'elle prenne (environ 40 minutes).
Mixer grossièrement la confiture et mettre en pots stérilisés.

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