Ptitchef

Confiture d'abricots au gingembre

Autre
10 parts
12 min
1 heure
facile
697 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 11.55 (1.16€/part)

Matériel

Préparation

  • Laver et couper les abricots en quatre.
  • Les faire dégorger dans un grand saladier avec un jus de citron et du sucre jusqu'au lendemain.
  • Les faire ensuite cuire dans une marmite à confiture, avec le gingembre râpé.
  • Écumer plusieurs fois, pendant une heure, et mettre en pots.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (351g)
Calories: 697Kcal
  • Glucides: 167.7g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 164.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 41
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Côtes du Roussillon rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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