Chutney d'abricots, courgettes et pommes

Ingrédients

• 1 kg d'abricots (pour 9 pots)
• 2 courgettes du jardin (grosses)
• 1 oignon
• 2 pommes
• 2 poignées de raisins secs
• 100 gr de sucre de cannes
• 1 cuillère à café de muscade
• 1 cuillère à café de quatre épices
• 1 cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à café de sel (et une 1/2 de poivre)
• 30 cl de vinaigre de cidre