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Chutney d'abricots, courgettes et pommes

Une compotée sucrée, salée de fruits et légumes, des vitamines pour l'hiver a déguster froid ou chaud avec de la viande. À faire l'été pour l'hiver.

Autre
15 parts
45 min
1 heure
moyen
Chutney d'abricots, courgettes et pommes
  • (5/5 - 1 vote)
  • 9
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Ingrédients

15
Coût estimé: 9.84€ (0.66€/part)

Préparation

  • Laver les abricots et dénoyauter les.
    Couper les courgettes, les pommes et l'oignon
    en gros morceaux, pour sentir les morceaux à la dégustation.
  • Mettre tous les ingrédients dans une bassine à confiture et laisser macérer toute la nuit.
  • Le lendemain faire cuire 1 heure à feu doux et remuer souvent, remplir les pots avec le mélange encore chaud et les retourner.
  • Mettre les étiquettes, Modèle ci dessous . Garder dans un endroit frais et noir. Consommer 1 mois après.
  • Etape 5 - Chutney d'abricots, courgettes et pommes
    Etape 5

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