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Confiture de pommes auc fruits secs

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
1277 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
800 g de pommes

200 mL de jus de pomme

800 g de sucre

150 g de cerneaux de noix

100 g de raisins secs

1/4 cuillère à café de gingembre en poudre

1/4 cuillère à café de cannelle

1/4 cuillère à café d'un mélange de fenouil et clous de girofle réduits en poudre

1 gousse de vanille fendue

le jus d'1 citron

Préparation

  • Eplucher et couper les pommes en morceau.
  • Les mettre dans une cocotte avec tous les autres ingrédients.
  • Laisser cuire environs 20 minutes, jusqu'à ce que la confiture fige sur une assiette froide.
  • Mettre en pot tout de suite.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (534g)
Calories: 1277Kcal
  • Glucides: 250.1g
  • Lipides: 24.5g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 243.9g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 68
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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