Ptitchef

Confiture de pommes

Autre
3 parts
15 min
55 min
facile
1088 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 kg de pommes

650 g de sucre

1 orange non traitée

1 citron non traité

25 cl d'eau

de la cannelle

Préparation

  • Laver et éplucher les pommes, les couper en petits morceaux.
  • Prélever les zestes et le jus de la moitié de l'orange et du citron.
  • Verser sur les morceaux de pomme.
  • Faire chauffer l'eau avec le sucre 5 minutes.
    Ajouter les fruits et laisser cuire environ 50 minutes, en remuant de temps en temps.
  • Ajouter un peu de cannelle avant la fin de la cuisson.
  • Verser dans des pots, les retourner pendant 5 minutes.
    Laisser refroidir à l'endroit.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 742g
Calories: 1088Kcal
  • Glucides: 260.4g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 258.9g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 64

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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