Ptitchef

Confiture kiwi & pomme

Dessert
8 parts
20 min
30 min
facile
472 Kcal
Un vrai délice cette association !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 kg de Kiwis

2 pommes

1 Citron vert

750 gr de sucre (Spécial confiture)

Préparation

  • Pelez et coupez en petits morceaux les kiwis, faites-en de même pour les 2 pommes. Soupoudrez légèrement les pommes de cannelle.
    Mélangez le tout dans une bassine ou une cuve à pain; Ajoutez le zeste et le jus de citron au mélange.

    Faites cuire le tout 1/2 heure.
    Pendant ce temps là, ébouillantez vos pots à confiture.
    Une fois le mélange est prêt, vous pouvez, selon les goûts, mixer les fruits qui sont cuits. Mettez-le tout dans les pots puis retournez-les.
    Laissez refroidir et votre confiture "maison" est prête à être dégustee.
    Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 272g
Calories: 472Kcal
  • Glucides: 109.9g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 108.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 27

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

12/04/2015

Trop sucrée à mon goût... 500 ou 600g de sucre auraient suffit !! Et le goût du citron est très prononcé, un demi jus suffirait aussi je pense! C'est bon quand même mais on dirait une confiture au citron ;)
Et il faut plutôt 1h de cuisson

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/11/2013

J'ai faite cette recette et mes enfants l'aime alors ces a refaire...:)

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
ARLETTE, 01/02/2019

TROP BONNE AVEC UN PEU MOINS SUCRE RECETTE ORIGINALE

(0) (0) Signaler
lynda59153
lynda59153, 20/09/2014

Excellente idée, cette recette de confiture. Je vais très vite, là réaliser. De plus, ça vas changer, des traditionnelles recettes. Génial et merci beaucoup, 20/20, +++, ((-:

(0) (0) Signaler
biscot
biscot, 02/01/2014

A faire pour changer un peu le parfum des confiotes

(1) (0) Signaler
chrisguy, 01/11/2013

Hummm

(1) (0) Signaler
06/09/2013

Reussit e

(1) (0) Signaler

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