Cette délicieuse confiture contenant peu de sucre aura la consistance parfaite le lendemain. L'association de la pomme et du kiwi donne une confiture pleine de saveurs. Cette confiture accompagnera très bien votre petit déjeuner où goutter.
800 ml de jus de pomme de la meilleure qualité possible
500 g de gel-suc (sucre pour confiture) mais vous pouvez utiliser du sucre en poudre traditionnel et ajouter 2 g d'agar agar à votre confiture (vous obtiendrez alors une confiture allégée en sucre avec)
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme confiture.
A la fin du programme, selon les goûts, mixer ou non au pied mixeur.
Ébouillanter les pots bien propres et les couvercles, les sortir de l'eau bouillante sans toucher l'intérieur et verser la confiture dedans.
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