Ptitchef

Gâteau Invisible Pomme Abricots

Dessert
8 parts
15 min
35 min
facile
162 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 4.47 (0.56€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four Th 7 (200°C).
    Tamiser ensemble la farine, la levure, et le sel.
    Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
    Ajouter progressivement le beurre fondu, le lait et la vanille.
    Fouetter, ajouter progressivement tout en fouettant le mélange avec la farine.
    Eplucher les pommes, les épépiner, et les couper très finement, en les incorporant à la pâte au fur et à mesure.
    Dénoyauter les abricots, les couper en lamelles et les incorporer délicatement à la pâte.
    Verser la pâte dans un moule (pour moi, le moule Demarle Etoile, qui me permets toujours de couper facilement des parts égales et de compter mes points ;-)), tasser, et enfourner pour 35 minutes.
    Laisser refroidir, puis démouler, saupoudrer de sucre glace avant de servir.
    Il est meilleur le lendemain, après avoir été réfrigéré (dans ce cas, prenez soin de le couvrir).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Calories: 162Kcal
  • Glucides: 25.4g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 18.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Vanille34160
Vanille34160, 15/08/2021

Un régal.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/07/2015

Un régal, je recommence demain !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
enzzo
enzzo, 16/11/2013

A essayer cela me tente assez

(0) (0) Signaler
22/08/2013

Excellent a refaire

(0) (0) Signaler

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