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Gateau tout pomme

Dessert
4 parts
15 min
90 min
facile
182 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de pommes

50 g de sucre (facultatif)

Préparation

  • La veille, éplucher et couper les pommes en lamelles un peu épaisse.
  • Les disposer dans un moule à charlotte en incorporant le sucre au fur et à mesure. Bien tasser.
  • Recouvrir de papier aluminium.
  • Mettre à cuire 1 heure 30 à 170°C.
    Laisser refroidir puis mettre au frigo une nuit.
  • Démouler et servir soit nature soit avec une crème anglaise.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Calories: 182Kcal
  • Glucides: 40.7g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 40.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

GATEAU TOUT POMME, photo 1
GATEAU TOUT POMME, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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