Ptitchef

Gâteau moelleux aux pommes et farine de chataîgne

Voici un gâteau très moelleux, au goût très doux, à la consistance légère, parfaite pour les petits creux de l'après-midi.
Dessert
4 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler les pommes et les couper en petits morceaux.
  • Mélanger les ingrédients mous : œufs battus, compote, miel, tofu soyeux, beurre ramolli et coupé en petits bouts, Armagnac.
  • Vous obtenez une pâte très grumeleuse ,lisser en la travaillant quelques instants au batteur électrique, mais c'est facultatif.
  • Ajouter ensuite farine, maïzena et levure tamisées, bien mélanger.
    Puis mettre les morceaux de pommes et mélanger encore.
  • Mettre dans un moule beurré .
    Enfourner pendant 30 à 35 minutes, th. 6.
  • Ce gâteau est encore meilleur le lendemain et les jours suivants.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez