Pita aux pommes

Name: Pita aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 feuilles de pâte filo; 2 pommes râpées; 3 cuillères à soupe de sucre en poudre; 1 bol d’eau; 6 cuillères à soupe d’huile végétale; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 3 sablés

Autre

facile

40 min

Ingrédients

6 feuilles de pâte filo
2 pommes râpées
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 bol d’eau
6 cuillères à soupe d’huile végétale
1 cuillère à café de cannelle en poudre
3 sablés

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson25 min

Préchauffer le four à 220°.
Porter à ébullition l’eau et l’huile puis retirer du feu.
Dérouler une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Y déposer une feuille de pâte filo à plat.
A l’aide d’un pinceau, imbiber très légèrement la feuille avec le mélange eau ou huile.
Superposer une deuxième feuille de pâte filo. Réitérer l’opération d'imbibage. Le faire avec les feuilles suivantes.
Pour la dernière, ne pas mettre de liquide, mais répartir les pommes râpées, les sablés émiettés, la cannelle et le sucre.
Rouler ensuite la superposition de pâtes filo pour former un boudin. Badigeonner du mélange eau/huile et enfourner 25 minutes.
A la sortie du four, couper le boudin en parts et laisser refroidir.

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L Les Recettes de Nathalie

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Commentaires

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aaa

25/05/2018

Non seulement on écrit Phyllo et non pas filo mais en plus ça n'a rien à voir avec du pita, c'est un Strudel ça !

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