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Gâteau tout simple avec plein de pommes...

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile
Parce que le gâteau aux pommes c'est bon aussi...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
6 pommes

2 poignées de raisins secs (des blonds)

150 g de farine


250 g de sucre roux

60 cl de lait

beurre pour le moule (sauf si vous utilisez un moule en silicone ou du papier sulfurisé)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
    Éplucher et couper en lamelles 2 pommes et les répartir au fond du moule.
    Répartir une poignée de raisins.
  • Une nouvelle couche de lamelles de 2 pommes.
    A nouveau une poignée de raisins.
    Enfin les lamelles des 2 dernières pommes.
  • Dans un saladier, verser la farine, y casser les œufs, ajouter le sucre et fouetter en ajoutant le lait au fur et à mesure pour obtenir une pâte lisse.
  • Verser sur les pommes et les raisins et enfourner environ 35 minutes.
  • Attendre le refroidissement total avant de se couper de bonnes tranchettes.

Photos

Gâteau tout simple avec plein de pommes..., photo 1
Gâteau tout simple avec plein de pommes..., photo 2
Gâteau tout simple avec plein de pommes..., photo 3
Gâteau tout simple avec plein de pommes..., photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

momops, 22/10/2010

Très bon froid le matin au petit-déjeuner. J'ai diminué la dose de sucre, 200 g au lieu de 250 g, et j'ai mis 5 oeufs car je n'en avais pas 6 et c'était très bon.

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