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Cake light aux raisins secs et pommes
Délicieux ! La pomme, les raisins secs et le rhum font un magnifique mariage à trois.
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- On pèle et on coupe les pommes. On met le tout dans une casserole avec un peu de sucre et d'eau et on fait cuire à feu doux.
- Quand les pommes sont bien cuites, on les réduit en compote bien fine.
- Séparément, on mélange les jaunes d'oeuf avec le sucre . On ajoute la farine, la fleur de maïs et la levure. On mélange bien.
- On ajoute ensuite le lait tiédi et le rhum. On mélange bien et on incorpore la compote de pomme.
- On coupe en dés la pomme et on incorpore à la préparation avec les raisins secs imbibés de rhum. On mélange bien.
- Au four chaud (190°) pour 20 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (198g)
Calories: 318Kcal
- Glucides: 58.9g
- Lipides: 3.2g
- Gras sat.: 0.9g
- Protéines: 6.9g
- Fibres: 3.6g
- Sucre: 44.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15

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Commentaires des membres:
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