Muffins aux raisins

Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Muffins Potiron Raisin sans gluten

Autre facile 1 heure 290 kcal

Ingrédients: 200 g de potiron 70 g de farine de riz 30 g de maïzena 1 oeuf ½ sachet de levure sans gluten 30 g de fructose 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger 1...

Muffins aux raisins

Dessert facile 30 min 251 kcal

Ingrédients: 125g de farine 70g de sucre 40g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 50ml de lait 2 gousses de vanille 100g de raisins secs bruns

Muffins aux amandes et raisins secs

Dessert facile 35 min 506 kcal

Ingrédients: 120 g de farine 100 g d'amande en poudre 75 g de sucre 1 oeuf 200 ml d'eau (ou lait ) 1/2 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 100 g d'amandes...

Muffins au yaourt, raisins et cannelle

Dessert facile 50 min 445 kcal

Ingrédients: Pour 6 muffins : 50 g de beurre fondu 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 yaourt nature 1/2 cuillère à café de cannelle (pas plus !) 150 g de farine...

Muffins au miel, bananes, raisins et noix de pécan

Goûter facile 40 min 758 kcal

Ingrédients: 300 g de farine à levure incorporée 2 cuillères à café de cannelle en poudre 150 g de sucre roux 50 g de noix de pécan concassées 80 g de raisins...

Petits muffins aux céréales, pomme, épices et raisins

Autre facile 35 min 216 kcal

Ingrédients: 120 g de farine (7 céréales du Moulin Maurice) 25 g de flocons d'avoine 2 oeufs 1 pomme 75 ml de lait 50 ml d'huile neutre 50 g de sucre roux 25 g...

Muffins au café et raisin secs

Autre facile 45 min 575 kcal

Ingrédients: Pour 16 muffins : 1 tasse de café fort chaud 1 1/2 tasses de raisin secs Mélange #1 1 oeuf 1 tasse de sucre 1/3 tasse de beurre ou margarine...

Mini cakes aux poires et raisins secs

Apéritif facile 45 min 271 kcal

Ingrédients: 90 gr de cassonade 150 gr de farine 8 cl de lait 5 cl d'huile (ou de beurre fondu) 1 oeuf 1 pincée de sel 2 cuillères à café de levure chimique 50...

Muffins aux deux chocolats fourrés

Goûter moyen 30 min 545 kcal

Ingrédients: 140 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 3/4 de cuillères à soupe de cacao non sucré 40 g de sucre brun 60 g de chocolat noir 60 g...

Muffins de betterave, raisins et noisettes

Dessert moyen 1 heure 456 kcal

Ingrédients: 450g de betteraves crues 100g de raisins secs 150g de beurre 150g de sucre roux 1 citron (non traité) 3 oeufs 100g de poudre de noisette 150g de...

Muffins pommes, son et raisins secs

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 pommes 50 de son de blé 250 gr de farine + 1 cuillère à soupe 100 gr de sucre 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de miel 100 g de raisins...

Muffins à la citrouille et raisins

Autre facile 50 min 351 kcal

Ingrédients: une courge muscade 230 g de farine 100 g de raisins secs 70 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 2/3 d'un sachet de levure des épices à votre...

Muffins oranges confites flocons d'avoine raisins secs

Autre facile 50 min 495 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de flocons d'avoine 50 g de beurre 100 g de fromage blanc 0% 12,5 cl de lait 12,5 cl de jus d'orange 2 oeufs...

Muffins bio aux céréales, pommes et raisins secs

Autre facile 35 min 644 kcal

Ingrédients: 145 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de mélasse 30 g de miel 1/2 cuillère à café de cannelle 1/4 cuillère à café de noix de...

Muffins aux pommes, amandes et raisins secs

Autre moyen 40 min 175 kcal

Ingrédients: 175 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel 50 g de beurre 10 cl de lait 1 pomme 1 poignée de...

Cake light aux raisins secs et pommes

Dessert facile 30 min 319 kcal

Ingrédients: 250 g de pommes réduites en compote avec un peu de sucre 1 pomme coupée en dés 30 g de sucre blond 40 g de farine 7 g de levure chimique 2...

Financiers nutella et raisins sec

Autre facile 40 min 410 kcal

Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 70 gr de farine 130 gr de sucre glace 100 gr de poudre d'amande 120 gr de beurre fondu du nutella des raisins sec