Muffins aux pommes, aux amandes et aux raisins secs

Name: Muffins aux pommes, aux amandes et aux raisins secs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: fr
Ingredients: 175 g de farine; 100 g de sucre en poudre; 1 sachet de levure chimique; 1 oeuf; 1 pincée de sel; 50 g de beurre; 10 cl de lait; 1 pomme; 1 poignée de raisins secs; 1 poignée d'amandes; cassonade; cannelle en poudre

Autre

12 parts

20 min

moyen

175 Kcal

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C'est très bon même si en effet il faudrait rajouter de la cannelle dans la préparation.

Ingrédients

Nombre de parts: 12

175 g de farine

100 g de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

1 oeuf

1 pincée de sel

50 g de beurre

10 cl de lait

1 pomme

1 poignée de raisins secs

1 poignée d'amandes

cassonade

cannelle en poudre

Préparation

Verser dans une jatte farine, sucre, levure et sel.
Peler et évider la pomme, la couper en petits morceaux.
Dans un bol, battre ensemble oeuf et lait et le beurre fondu.
Verser sur le mélange de farine, incorporer pomme et les raisins secs.
Remplir les moules à muffins beurrés
Saupoudrer de cannelle et de cassonade
Enfourner 15 à 20 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler.

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