Dans un premier saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure.
Dans un second saladier mélanger le lait et les œufs.
Verser les ingrédients secs sur les ingrédients liquides, ajouter les pommes et mélanger grossièrement (s'il reste des petits grumeaux, pas de problèmes c'est ce qui fait le moelleux des muffins).
Verser dans vos empreintes et recouvrir d'amandes effilées.
Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 200°.
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Commentaires des membres:
Tres bon !
Et le beurre alors ?