Moelleux aux pommes, aux raisins et à la noisette

Par Popasan
(4.60/5 - 5 votes)
1 commentaire

  • Moelleux aux pommes, aux raisins et à la noisette
  • Moelleux aux pommes, aux raisins et à la noisette, Photo 2
  • Moelleux aux pommes, aux raisins et à la noisette, Photo 3
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
40 min
Difficulté:
facile
Calories:
396 Kcal (1 part)
ProPoints:
10 (1 part)
SmartPoints:
17 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

200g de farine
3 œufs
100g de vergeoise brune (ou du sucre roux)
2 c à s de purée de noisette
20cl de jus de pommes
2 pommes
180g de raisins secs
1 sachet de levure

Préparation

Préchauffez le four à 200°. Beurrez un moule à manquer.

Dans un bol, faites tremper les raisins secs dans le jus de pommes et passez-les au micro-ondes quelques secondes. Laissez tremper 10min.

Pelez et coupez les pommes en morceaux.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec la vergeoise.

Ajoutez la purée de noisettes, la farine et la levure. Mélangez.

Versez les raisins avec le jus de pommes et les morceaux de pommes. Mélangez.

Versez la pâte dans le moule et enfournez 10min à 200° puis baissez la température à 180° et poursuivez la cuisson 30min env. (cela dépend des fours).

Laissez tiédir le gâteau avant de le démouler.

Dégustez à température ambiante.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Rivesaltes rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

396Kcal20%

Calories

70.7g24%

Glucides

6.4g10%

Lipides

1.1g6%

Gras sat.

9.9g20%

Protéines

4.6g19%

Fibres

45.5g51%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 202g
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Questions:



Par Popasan





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

Bush, 21/05/2014

Très bonne idée, merci

(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Mug Cake moelleux au Nutella


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Le Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !Le Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales