Moelleux aux pommes caramélisé

Ingrédients

• 2 pommes
• 125 g de sucre
• 125 g de farine
• 2 oeufs
• 1 càs d'huile
• 1 sachet de levure
• 20 morceaux de sucre
• 3 càs d'eau
• 1 càs de vanille liquide.