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Muffins au yaourt, raisins et cannelle

Dessert
3 parts
20 min
30 min
facile
445 Kcal
Une bonne recette de muffins. Vous pouvez , dans le cadre d’un régime, ou tout simplement pour un plaisir light, remplacer le sucre par 75 g de fructose et utiliser un yaourt à 0%. Ces muffins sont excellents pour le petit déjeuner.

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour 6 muffins :

50 g de beurre fondu

60 g de sucre en poudre


1 yaourt nature

1/2 cuillère à café de cannelle (pas plus !)

150 g de farine

1,5 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à soupe de raisins secs

1/2 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

  • Mélanger la farine, la levure et le sucre.
  • Ajouter les ingrédients restants et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.
  • La verser dans les moules à muffins et faire cuire 30 minutes à four th. 180°.
  • Retirer les muffins et laisser refroidir complètement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 154g
Calories: 445Kcal
  • Glucides: 61g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 26.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffins au yaourt, raisins et cannelle, photo 1Muffins au yaourt, raisins et cannelle, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

DamePie
DamePie, 14/08/2019

Je viens de la réaliser. C’est excellent, ça va être l’occasion d’un goûter.

photo par DamePie
J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
06/08/2011

J pas encore eseye looooooool

(0) (0) Signaler

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