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Pancakes à la farine de seigle et aux raisins secs

Dessert
6 parts
10 min
10 min
facile
92 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
80 ml de lait écrémé

1 yaourt brassé

50 g de farine de seigle

1 cuillère à soupe de rapadura

1 cuillère à café de poudre à lever


1 poignée de raisins secs

Préparation

  • On commence par mélanger ensemble l'oeuf et le yaourt.
  • On ajoute ensuite la farine, puis le lait, progressivement, pour ne pas faire de grumeaux. On ajoute enfin le sucre et la poudre à lever.
  • On mélange bien et on laisse reposer à température ambiante une bonne demi-heure.
  • On prépare ensuite les pancakes dans une poêle bien chaude légèrement huilée; on verse la pâte dans la poêle, on place dessus quelques raisins.
  • On attend que de petites bulles apparaissent et on retourne le pancake.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 62g
Calories: 92Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 1.3g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

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Commentaires des membres:

Aline, 11/10/2019

Pas terrible du tout

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