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Petits sablés au seigle BIO, mes rye cakes pour accompagner foie gras, fromages, etc...

Ces petits sablés au goût délicieusement britannique vous séduiront par leur saveur authentique.
Apéritif
5 parts
10 min
10 min
facile
523 Kcal

Ingrédients

5

Pour 20 sablés environ :

Préparation

  • Etape 1 - Petits sablés au seigle BIO, mes rye cakes pour accompagner foie gras, fromages, etc...
    Faire une boule avec tous les ingrédients, bien pétrir, la mettre dans un film plastique pendant 30 minutes au réfrigérateur.
  • Etaler la pâte au rouleau et la fariner sur une planche en bois. Découper des disques de pâte à l'aide d'un verre à eau fariné de taille moyenne.
  • Cuire TH°5 (150°) 10 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Calories: 523Kcal
  • Glucides: 21.3g
  • Lipides: 41.3g
  • Gras sat.: 17.9g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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