Utiliser les restes de fromages : tarte aux fromages

Etape 1

Préparer la pâte brisée, la filmer et réserver au frais 15 minutes.

Etape 2

Préchauffer le four à 180°.

Etape 3

Beurrer un moule à tarte, abaisser la pâte et foncer le moule.

Etape 4

Couper les fromages en morceaux, croûtes incluses et les disposer sur le fond
de tarte.

Etape 5

Battre les oeufs, ajouter la crème, sel, poivre et verser sur les fromages.

Etape 6

Mettre au four 20 à 30 minutes.