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Utiliser les restes de fromages : tarte aux fromages

Autre
4 parts
25 min
30 min
facile
ou
Une tarte forte en goût grâce aux ingrédients utilisés.

Ingrédients

4 parts
Fromages divers environ 200 g


40 cl de crème liquide

Sel, poivre


Pâte brisée :

200 g de farine

100 g de margarine (ou de beurre)

1 cuillère à café de sel

eau froide (environ 4 cl)

Préparation

Etape 1

Préparer la pâte brisée, la filmer et réserver au frais 15 minutes.

Etape 2

Préchauffer le four à 180°.

Etape 3

Beurrer un moule à tarte, abaisser la pâte et foncer le moule.

Etape 4

Couper les fromages en morceaux, croûtes incluses et les disposer sur le fond
de tarte.

Etape 5

Battre les oeufs, ajouter la crème, sel, poivre et verser sur les fromages.

Etape 6

Mettre au four 20 à 30 minutes.






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