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Utiliser les restes de fromages : tarte aux fromages
Une tarte forte en goût grâce aux ingrédients utilisés.
Préparation
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Préparer la pâte brisée, la filmer et réserver au frais 15 minutes.
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Préchauffer le four à 180°.
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Beurrer un moule à tarte, abaisser la pâte et foncer le moule.
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Couper les fromages en morceaux, croûtes incluses et les disposer sur le fond
de tarte.
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Battre les oeufs, ajouter la crème, sel, poivre et verser sur les fromages.
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Mettre au four 20 à 30 minutes.
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Questions:
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Commentaires des membres:
Bonne idée pour finir les restes de fromage ; quelques lardons en plus .