Utiliser les restes de fromages : tarte aux fromages

Préparation

• Préparer la pâte brisée, la filmer et réserver au frais 15 minutes.
• Préchauffer le four à 180°.
• Beurrer un moule à tarte, abaisser la pâte et foncer le moule.
• Couper les fromages en morceaux, croûtes incluses et les disposer sur le fond
  de tarte.
• Battre les oeufs, ajouter la crème, sel, poivre et verser sur les fromages.
• Mettre au four 20 à 30 minutes.