Ptitchef

Tartes aux trois fromages.

Plat
6 parts
16 min
30 min
facile
642 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
une abaisse de pâte feuilletée

100 g de gruyère râpé

4 tranches de fromage à raclette

une petite part de Reblochon


100 ml de crème liquide

200 ml de lait (ou 300 ml de lait ou 300 ml de crème liquide)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Déposer la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
  • Piquer le fond à la fourchette.
  • Disposer les trois fromages.
  • Dans un saladier fouetter les œufs avec le lait et la crème fraîche.
  • Saler, poivrer, ajouter un peu de noix de muscade.
  • Enfourner pour une trentaine de minutes.
  • La pâte doit être dorée ainsi que l'appareil lait-œufs.
  • Servir chaud accompagné d'une salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Calories: 642Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 51g
  • Gras sat.: 32.3g
  • Protéines: 28.9g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Bonjour! est il possible de faire cette recette sans les oeufs en faisant simplement fondre tout doucement les fromages dans le lait ou la crème et en reversant le tout sur la pâte?

Réponse:

Bonjour non les oeufs sont indispensables à la prise de l'appareil,






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