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Petites crêpes à la farine de seigle

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile
339 Kcal
La farine de seigle donne aux crêpes une jolie couleur et un bon petit goût différent de la farine de blé......simplissime

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de farine de froment bise

150 g de farine de seigle

un pincée de sel


une cuillerée à soupe d'huile d'olive

de l'eau

Préparation

  • Mélanger les ingrédients secs. Creuser un puits. Y casser les œufs
  • Ajouter l'huile et un peu d'eau, pour commencer à mélanger
  • Verser ensuite de l'eau progressivement, jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à crêpe
  • A cuire sur une crêpière légèrement huilée et déjà chaude

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 51g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Petites crêpes à la farine de seigle, photo 1
Petites crêpes à la farine de seigle, photo 2

Questions:






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