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Pâte à crêpes à la farine blanche.

Autre
15 parts
10 min
facile
113 Kcal
Une recette facile à confectionner pour fabriquer des pâtes à crêpes à la farine blanche.

Ingrédients

Nombre de parts: 15
250 g de farine de blé (ou de froment)

50 g de sucre en poudre


50 cl de lait

2 cuillères à soupe de beurre fondu (vous pouvez le remplacer par la même quantité d’huile)

une pincée de sel

Préparation

  • Dans une terrine, versez la farine, le sucre et le sel.
    Creusez un puits au centre et cassez-y les œufs.
  • Mélangez pour amalgamer le tout en versant le lait progressivement et travaillez jusqu'à ce que l’appareil soit homogène.
  • Incorporez le beurre fondu (ou l’huile). Fouettez pour obtenir une pâte fluide.
    Laissez reposer 1 heure.
  • Vous pouvez aromatiser cette pâte selon vos goûts et votre humeur du moment.
  • Cette recette peut être utilisée pour préparer des crêpes salées : remplacez alors le sucre par du sel et du poivre.
P Popote et Casseroles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)
Calories: 113Kcal
  • Glucides: 16.6g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
VégétarienVégétarien
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Accord vin : Que boire avec ?

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