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Chandeleur 741 recettes

La chandeleur est une fête chrétienne, synonyme de douceurs. Les crêpes Suzette, au chocolat ou au sucre, permettent d'assurer les rentrées d'argent, sautées avec une pièce dans la main gauche. Mais la crêpe n'est pas la seule friandise du jour. Beignets, navettes ou bugnes sont également à l'honneur. Suivant les régions, il existe diverses recettes : beignets aux fruits, à la confiture, bugnes lyonnaises ou boulangères, ou navettes avec sous sans fleur d'oranger.

Recette Crêpes légères, sans gluten et sans lactose

Crêpes légères, sans gluten et sans lactose

24 votes, (6)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile341 kcal30 min
Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)...
Recette Pâte à crêpes parfaite et facile

Pâte à crêpes parfaite et facile

126 votes, (38)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile109 kcal40 min
Ingrédients: 250 gr de farine 4 oeufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel...
Recette Gâteau de crêpes au citron

Gâteau de crêpes au citron

15 votes, (4)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile371 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la crème citron : 1 citron non traité 4 oeufs 100 gr de sucre 20 gr de maïzena 70 gr de beurre Pour la pâte à crêpes : 250 gr de farine...
Recette Crèpe marocaine milles trous

Crèpe marocaine milles trous

193 votes, (61)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile114 kcal20 min
Ingrédients: 2 tasses de semoule extra fine 1 tasse de farine 1 sachet de levure chimique 4 tasses d’eau tiède 1 cas de levure boulangère...
Recette Crêpes champignons-poulet

Crêpes champignons-poulet

155 votes, (38)
NUTRI-SCORE
Entréefacile279 kcal35 min
Ingrédients: Pour la pâte (environ 10 crêpes, recette de Carmen) : 2 oeufs 1/4 de litre de lait 1/2 tasse d'eau 150g de farine 1 cuillère à soupe d'huile (dan...
Les crêpes de la Chandeleur : de belles rondes !

Les crêpes de la Chandeleur : de belles rondes !

79 votes

La Chandeleur, ou "fête des chandelles", célèbre les relevailles de la Vierge : les chandelles sont les symboles de cette purification. Faites donc bombance avec les crêpes, pour redonner à la Chandeleur son sens originel !

Recette Petites crêpes à la banane

Petites crêpes à la banane

148 votes, (31)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile292 kcal40 min
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre en poudre un peu de cannelle en poudre 2 oeufs 125 ml de lait 125 g de crème légère ...
Recette Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

114 votes, (31)
NUTRI-SCORE
Entréefacile123 kcal25 min
Ingrédients: 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Poivre 2 oeufs 300 ml de lait tiède 4 tranches de saumon fumé 1 fromage ail et fin...
Recette Crêpes au thon selon nono

Crêpes au thon selon nono

105 votes, (20)
NUTRI-SCORE
Entréefacile239 kcal15 min
Ingrédients: 125g farine 1/4l de lait 3 oeufs 1 à café d’huile 1 à café de sucre une boîte de thon à la tomate une cuillère à café de Philadelphia au saumon...
Recette Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !

Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !

99 votes, (32)
NUTRI-SCORE
Platfacile347 kcal10 min
Ingrédients: 2 galettes de sarrasin 2 oeufs 4 tranches de fromage à raclette 2 tranches de jambon blanc 2 cc de crème fraiche épaisse sel & poivre 1 noix de ...
Recette Crêpes aux pommes

Crêpes aux pommes

97 votes, (26)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile320 kcal35 min
Ingrédients: Pour 4 crêpes : - 100Gr de farine - 25Cl de lait (entier de préférence) - 3 belles pommes Granny (ou vos pommes préférées) - 2 oeufs - 1 ...
8 astuces pour une pâte à crêpes réussie !

8 astuces pour une pâte à crêpes réussie !

174 votes, 38 commentaires

Que ça soit lors de la Chandeleur ou Mardi Gras, les crêpes sont de sorties ! Quelles soient sucrées ou salées, personne ne résiste à leur côté moelleux et savoureux ! Ptitchef vous dévoile quelques astuces pour les réussir à coup sûr !

Recette Crêpes à la clémentine

Crêpes à la clémentine

85 votes, (21)
Dessertmoyen624 kcal25 min
Ingrédients: 3 oeufs (entiers) 40 g de sucre 4 g de sel 125 g de farine 40 cl de lait 25 g de beurre (fondu) Pour la sauce clémentine : 100 g de beurre 7...
Recette Aumônière de crêpe aux pommes et caramel au beurre salé

Aumônière de crêpe aux pommes et caramel au beurre salé

75 votes, (15)
Dessertmoyen20 min20 min
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : 2 oeufs 38 cl de lait entier 125 g de farine 10 g de sucre 1 cac de vanille liquide Beurre Pour la garniture : 4 pomm...
Recette Crèpes à la mousse croquante !

Crèpes à la mousse croquante !

73 votes, (26)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen338 kcal30 min
Ingrédients: Pate à crèpe (chacun sa recette!) garniture : 200g de mascarpone 12 amandes pelées 2 CS sucre glace 10 cl crème liquide 80g sucre semoule 1 sac...
Recette Crêpes à la fleur d'oranger.

Crêpes à la fleur d'oranger.

68 votes, (20)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile510 kcal20 min
Ingrédients: 150 gr de farine 50gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de levure 3 c. à s. d'huile 15 cl d'eau 15 cl de lait entier 4 oeufs 4 c. à s. de sucre 2 bo...
Recette Crêpes au lait de coco à la thaï

Crêpes au lait de coco à la thaï

48 votes
NUTRI-SCORE
Dessertfacile601 kcal37 min
Ingrédients: 200 gr de farine de riz 400 ml de lait de coco 1 CaS de farine de tapioca 100 ml d'eau (100 à 200 ml) 1 CaC de sel 1 paquet de sucre vanillé 50g...
Recette Crêpe farcie raclette/jambon et oeuf à cheval

Crêpe farcie raclette/jambon et oeuf à cheval

39 votes, (3)
NUTRI-SCORE
Platmoyen900 kcal50 min
Ingrédients: pour la pâte à crêpe salée: 250 gr farine 3 oeufs 1/2 l de lait du sel et poivre garniture pour 3 crêpes : 3 c à s de sauce tomate ou du ke...
Recette Crêpes pommes-caramel au beurre salé

Crêpes pommes-caramel au beurre salé

35 votes, (11)
Dessertfacile15 min10 min
Ingrédients: De la pâte à crêpes Du beurre salé 4 pommes Du caramel au beurre salé...
Recette Msemen ou crêpes feuilletées

Msemen ou crêpes feuilletées

34 votes, (9)
NUTRI-SCORE
Autremoyen630 kcal30 min
Ingrédients: - 250 g de semoule extra fine - 250 g de farine T 45 - 1 cuillère à café de sel - Un demi cuillère à café de levure boulangère - L'eau tiède Pour le ...
Recette Crêpes à la hongroise

Crêpes à la hongroise

28 votes, (2)
NUTRI-SCORE
Platmoyen644 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 250 gr de farine 2 oeufs (+ 2 jaunes d’oeufs) 50 cl de lait 50 gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la garniture ...
Recette Crêpes très légères et toutes fines (59kcal/unité)

Crêpes très légères et toutes fines (59kcal/unité)

26 votes, (5)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile178 kcal30 min
Ingrédients: Pour 12 crêpes avec une poêle de 24 cm de diamètre : 80g de farine 60g de maïzena 2 oeufs (entiers) 240ml de lait écrémé 240ml d'eau froide 1 pi...
Recette Mille crêpe aux fraises

Mille crêpe aux fraises

26 votes, (16)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen457 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: Une barquette de fraise Pour les crêpes : 250g de farine 50cl de lait 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif: c'est juste pour ...
Recette De merveilleuses crepes sucrees sans levure

De merveilleuses crepes sucrees sans levure

25 votes, (11)
Autrefacile10 min15 min
Ingrédients: - 2 Tasses de farine - 2 Sachets de sucres vanillés - 1 Pincée de Sel - 2 Oeufs - 3 Tasses de Lait...
Recette Gâteau de crêpes à la mousse au chocolat

Gâteau de crêpes à la mousse au chocolat

24 votes, (4)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile991 kcal1 h, 4 m
Ingrédients: Pour les 7 crêpes épaisses: - 200 g de farine - 4 oeufs - 75 g de sucre - 30 cl de lait - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 30 g de beurre - 1 ...
Recette Pate a crèpe

Pate a crèpe

24 votes, (6)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile301 kcal8 min
Ingrédients: 4 verres de farine 3 verres de lait 2 oeufs 1 pincée de sel...
Recette Baghrirs, les crêpes aux milles trous ...

Baghrirs, les crêpes aux milles trous ...

24 votes, (8)
Autrefacile15 min25 min
Ingrédients: - 1 bol de semoule de blé dur fine ( 250 g ) - 1/2 bol de farine ( 50 g ) - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure chimique soit 2 cuillères à ...


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