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Pâte à crêpes à la bière blonde

Goûter
10 parts
5 min
30 min
4 min
facile
90 Kcal
Envie d'alléger vos crêpes ? Optez pour cette recette avec de la bière ! Ici, exit le lait, ajoutez plutôt cette boisson gazeuse à la place ! Crêpes moelleuses, digestes et garanties sans lactose ;-)
Une préparation hyper facile à faire, surtout avec toutes nos étapes expliquées pas à pas ci-après. Du texte, des photos, une vidéo, vous aurez tout à portée de main pour reproduire ces crêpes en toute simplicité. À vous de jouer !

Video

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Ingrédients

10

Matériel

  • 1 fouet
  • film alimentaire
  • 1 poêle
  • 1 spatule
  • 1 essuie-tout

Préparation

  • Etape 1 - Pâte à crêpes à la bière blonde
    Mélanger les œufs avec le sucre et le sel. Ajouter l'extrait de vanille et la bière et mélanger.
  • Etape 2 - Pâte à crêpes à la bière blonde
    Incorporer la farine petit à petit. Filmer le bol et mettre au frais 30 minutes.
  • Etape 3 - Pâte à crêpes à la bière blonde
    Faire chauffer la poêle puis graisser le fond avec un essuie tout imbibé d'huile végétale. Verser une demi louche de pâte et bien répartir la pâte en soulevant la poêle.
  • Etape 4 - Pâte à crêpes à la bière blonde
    Retourner la crêpe lorsque la pâte se décolle des bords à l'aide d'une spatule, ou en faisant sauter la crêpe ! Laisser cuire la crêpe sur l'autre face et recommencer !
  • Etape 5 - Pâte à crêpes à la bière blonde
    C'est prêt ! Vous n'avez plus qu'à garnir vos crêpes avec de la confiture, du sucre ou de la pâte à tartiner ! ;-)
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (44g)
Calories: 90Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pâte à crêpes à la bière blonde, photo 1
Pâte à crêpes à la bière blonde, photo 2
Pâte à crêpes à la bière blonde, photo 3
Pâte à crêpes à la bière blonde, photo 4
Pâte à crêpes à la bière blonde, photo 5

Questions:




Commentaires des membres:

claude, 17/03/2021

Pour graisser la poêle entoure une fourchette d'un morceau d'essuie tout,attaché avec un peu de ficelle de cuisine et je la trempe dans un bol huile et j'étale dan la poêle

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Jacqueque, 01/03/2021

Bonjour, je fais cette recette régulièrement mais j'ajoute toujours du beurre fondu environ 30g et je laisse reposer la pâte.

(1) (0) Signaler
Sharone, 01/02/2020

Bonjour je voudrais la recette avec de la farine de sarrasin MERCI

(1) (6) Signaler

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