Pancakes à la bière

Ingrédients

• 200 g de farine blanche
• 50 g e farine complète
• 1/2 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à soupe de sucre roux
• 1 sachet de levure chimique
• 10 cl de crème liquide
• 20 cl de lait
• 20 cl de bière
• 2 blancs d'oeufs montés en neige