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Ratatouille de chicons à la bière

Plat
4 parts
15 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Recette pour 4 personnes

1***/pers


1kg de chicons

15 cl de bière brune ou autre



Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°

    Eplucher et couper vos pdt en morceaux

    Emincer en lanières vos oignons et votre échalote

    Emincer en lanières les chicons

    Prendre votre ultra+ 2l et y mettre en 1er les pdt, suivie par les oignons, échalote et chicons, saler, poivrer, verser votre bière

    Mettre au four pour 30', retirer et mélanger

    Remettre à nouveau ds votre four pour 30'

    Servez avec une viande grillée, pour nous c'était des brochettes de dinde à l'orientale préparées par notre boucher.

Photos

Ratatouille de chicons à la bière, photo 1Ratatouille de chicons à la bière, photo 2Ratatouille de chicons à la bière, photo 3





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