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Pâte à pizza à la bière (map)

Autre
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 tasse de bière à température de la pièce

1 cuillère à table de graisse shortening

1 cuillère à table de sucre

1 cuillère à thé de sel

2 2/3 tasses de farine blanche ou non-blanchie

1 1/4 cuillère à thé de levure pour machine à pain

Préparation

  • Verser les ingrédients dans le robot, selon l'ordre suggéré par le fabricant de votre machine et régler le robot à Dough ou pâte à pizza.
  • À la fin du cycle, retirer la pâte de l'appareil et la déposer sur une surface légèrement farinée.
  • Huiler avec de l'huile d'olive deux plaques rondes de 12 pouces ou une de 14 pouces.
  • Saupoudrer de farine de maïs si désiré sur la plaque.
  • Abaisser la pâte et la déposer sur la plaque ou l'étirer pour lui donner la forme de la plaque.
  • Garnir de vos ingrédients préférés et cuire au four à 425°F degrés durant 15 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.





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