Pâte à crêpes à la bière

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7 commentaires

Des crêpes légères et parfumées à la bière blonde...

  • PÂTE À CRÊPES À LA BIÈRE
  • PÂTE À CRÊPES À LA BIÈRE, Photo 2
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 215 Kcal (1 part)
ProPoints: 5 (1 part)

Ingrédients:

150 gr de farine
2 œufs
25 cl de bière blonde
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel

Préparation:

Etape 1:

Mélanger la farine, le sel, le sucre, les œufs battus . Ajouter la bière et fouetter jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Couvrir et laisser reposer 1 heure. Ajouter un peu d'eau si elle est trop épaisse.

Etape 2:

Faire chauffer une poêle légèrement beurrée et y verser une petite louche de pâte. Incliner la poêle pour répartir la pâte de manière uniforme et faire cuire à feux moyen jusqu’à ce que les bords se décollent de la poêle et commence à brunir.

Etape 3:

Décoller la crêpe à l’aide d’une spatule, et la retourner de manière à la cuire de l’autre côté quelques secondes. Réserver sur une assiette.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

215Kcal11%

Calories

34.7g12%

Glucides

2.9g4%

Lipides

0.7g4%

Gras sat.

7.7g15%

Protéines

1.5g6%

Fibres

9.3g10%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 133g
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

3 / 5
Posté le 08/04/2016, 16:45

Je vais essayer!!!.
Mais elles peuvent être très légères aussi avec le lait si vous battez les blancs d'oeufs en neige.bon appétit

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5 / 5labulle2savon
Posté le 08/04/2016, 13:11

C'est toujours ainsi que je les prépare!! jamais de lait dans ma pâte à crêpe car sinon elles sont trop "lourdes". Merci :-)

J'ai cuisiné cette recette
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3 / 5
Posté le 08/04/2016, 21:12

Mes crepes je les fait avec du lait et l,eau elle son bien et facile a digéré

J'ai cuisiné cette recette
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4 / 5jocya
Posté le 08/04/2016, 15:39

Je préfère les crêpes ainsi préparées ; elle sont légères !

J'ai cuisiné cette recette
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3 / 5
Posté le 09/04/2016, 10:48

Je n'ai pas encore goûté mais je vais essaiyer aujourd'hui.

(0) (0) Abuse
4 / 5yolène
Posté le 08/04/2016, 09:54

Des crepes fines et légères

(1) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 13/04/2016, 14:17

Super!

J'ai cuisiné cette recette
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