Crêpes crevettes et fromage frais à la ciboulette

Name: Crêpes crevettes et fromage frais à la ciboulette
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 2 oeufs; 125 g de farine; 1 sachet de levure; 15 cl de cidre; 15 cl de lait; sel, poivre; 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Autre

4 parts

10 min

1 min

facile

243 Kcal

Crêpes crevettes et fromage frais à la ciboulette

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 oeufs

125 g de farine

1 sachet de levure

15 cl de cidre

15 cl de lait

sel, poivre

2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Préparation

Dans un saladier, mettre la farine, la levure et mélangez.Salez et poivrez.
Ajoutez l'huile et les œufs, et battre pour obtenir un mélange homogène.
Ajoutez un peu de lait pour délayer et versez le reste et du lait ensuite, avec le cidre.
Laissez la pâte reposer une heure.
Faites ensuite chauffer une poêle, de préférence une crêpière, légèrement huilée.
Déposez une louche de pâte et faites cuire la crêpe de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Décortiquez 100 g de crevettes par personne.
Lorsque les crêpes sont cuites, tartinez les de fromage frais.
Déposez les crevettes coupées en petits morceaux.
Passez 1 minute au micro-onde et dégustez.

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