Crêpes crevettes et fromage frais à la ciboulette

Name: Crêpes crevettes et fromage frais à la ciboulette
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 125 g de farine; 1 sachet de levure; 15 cl de cidre; 15 cl de lait; sel, poivre; 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

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Autre

facile

11 min

243 Kcal

Ingrédients

2 oeufs
125 g de farine
1 sachet de levure
15 cl de cidre
15 cl de lait
sel, poivre
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Coût estimé: 1.22€ (0.31€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson1 min

Dans un saladier, mettre la farine, la levure et mélangez.Salez et poivrez.
Ajoutez l'huile et les œufs, et battre pour obtenir un mélange homogène.
Ajoutez un peu de lait pour délayer et versez le reste et du lait ensuite, avec le cidre.
Laissez la pâte reposer une heure.
Faites ensuite chauffer une poêle, de préférence une crêpière, légèrement huilée.
Déposez une louche de pâte et faites cuire la crêpe de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Décortiquez 100 g de crevettes par personne.
Lorsque les crêpes sont cuites, tartinez les de fromage frais.
Déposez les crevettes coupées en petits morceaux.
Passez 1 minute au micro-onde et dégustez.