Crêpes turques

Ingrédients

Pour les crêpes:

• 500 g de farine
• du lben pour ramasser la pâte (babeurre)
• 1 cuillère à café de sel
• 22 g de levure de boulanger

Pour la farce:

• viande hachée
• oignon
• épinards
• feta
• sel et poivre