Crêpes normandes

Ingrédients

Ingrédients pour 6 crêpes :

• 125 g de farine
• 30 g de beurre
• 10 g de sucre
• 3 oeufs
• 3 dl lait
• 2 cuil à soupe d'eau
• 2 cuil à café de calvados
• pincée de sel
• 1 petite pomme par crêpe
• 1 citron
• 3 cuil à soupe de miel
• 15 cl de cidre (je préfère le brut)
• cannelle
• beurre
• sucre glace
• crème fouettée