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Biscuits "anti-culpabilité" pomme citron

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
263 Kcal
Voici une recette de biscuits très gouteux 100% anti-culpabilitéà consommer (presque) sans modération.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 pomme râpée

1/2 citron

1 càs de sucre complet

4 càs de farine de châtaigne

4 càs de farine de blé

3 càs de flocons d'avoine

4 càs d'huile

1/2 càc de cannelle

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients secs : farine de châtaigne, farine de blé, flocons d'avoine, sucre complet et cannelle.
  • Ajouter la pomme râpée, le jus de citron et 1/2 càs du zeste finement râpée.
  • Ajouter enfin l'huile, mélanger puis former une boule avec la pâte.
  • Étaler des ronds de pâte d'environ 1/2 cm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Enfourner pendant 15 minutes à 170°C (à surveiller).
B Blog-notes gourmand

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Calories: 263Kcal
  • Glucides: 27.9g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Biscuits anti-culpabilité pomme citron, photo 1
Biscuits anti-culpabilité pomme citron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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