Muffins à la pomme et flocons d'avoine

Name: Muffins à la pomme et flocons d'avoine
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 1 oeuf; 1 grosse pomme; 1/2 sachet de levure; 20 g flocons d'avoine; 40 g de farine; 40 g de farine de châtaignes; 35 g de sucre; 40 g de beurre mou (pommade)

Goûter

3 parts

5 min

25 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour 5-6 muffins :

1 oeuf

1 grosse pomme

1/2 sachet de levure

20 g flocons d'avoine

40 g de farine

40 g de farine de châtaignes

35 g de sucre

40 g de beurre mou (pommade)

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Beurrer les moules à muffins.
Peler la pomme et la râper.
Battre le beurre mou et le sucre. Ajouter l'oeuf et la pomme.
Tamiser la farine et la levure. Ajouter les flocons d'avoine et mélanger à la préparation (beurre, sucre, œuf et pomme).
Remplir aux 3/4 des moules à muffins et enfourner pour 20/25 minutes.
Démouler tiède.

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FFlo et mimolette