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Mini muffins épicés à la pomme et farine de châtaignes

Autre
8 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • On commence par battre ensemble le fromage blanc et l'oeuf.
  • On ajoute le sucre et les farines, puis le lait et la poudre à lever.
  • On pèle la pomme et on la coupe en petits morceaux.
  • On ajoute les pommes dans l'appareil. Puis on assaisonne avec un peu de muscade et de gingembre moulus.
  • On mélange bien et on verse dans des mini moules à muffins, puis on place au four, à 200°, pour 20 minutes.

Photos

Mini muffins épicés à la pomme et farine de châtaignes, photo 1
Mini muffins épicés à la pomme et farine de châtaignes, photo 2
Mini muffins épicés à la pomme et farine de châtaignes, photo 3
Mini muffins épicés à la pomme et farine de châtaignes, photo 4
Mini muffins épicés à la pomme et farine de châtaignes, photo 5
Mini muffins épicés à la pomme et farine de châtaignes, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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