Ptitchef

Chaussons sablés gourmands au nutella ! (ou à la pomme)

Dessert
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Pâte sablée:

Farce:

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Chaussons sablés gourmands au NUTELLA ! (ou à la pomme)
    Dans un grand saladier mélangez, la farine, la cassonade, le sucre vanillé et le zeste de citron. Faites un puit au centre et ajoutez-y le beurre mou coupé en morceaux puis l'oeuf battu à la fourchette.
  • Etape 2 - Chaussons sablés gourmands au NUTELLA ! (ou à la pomme)
    Mélangez rapidement le tout du bout des doigts puis roulez la pâte en boule. Enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer 30 minutes au frigo pour qu'elle soit plus facile à manipuler ensuite.
  • Etape 3 - Chaussons sablés gourmands au NUTELLA ! (ou à la pomme)
    Etalez la pâte et découpez des cercle de 15 cm de diamètre environ.
  • Etape 4 - Chaussons sablés gourmands au NUTELLA ! (ou à la pomme)
    Etalez un peu de la garniture de votre choix sur la moitié du disque.
  • Etape 5 - Chaussons sablés gourmands au NUTELLA ! (ou à la pomme)
    Mouillez les bords avec un peu d'eau puis replier le chausson. Soudez les bords en appuyant avec la pointe d'un couteau.
  • Etape 6 - Chaussons sablés gourmands au NUTELLA ! (ou à la pomme)
    Faites cuire à 180° pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le chausson prenne une belle couleur doré.
  • Etape 7 - Chaussons sablés gourmands au NUTELLA ! (ou à la pomme)
    Laissez refroidir avant de déguster.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/04/2014

Excellent

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