Salade de mangue, crevettes et basilic

Name: Salade de mangue, crevettes et basilic
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 mangue; 1/4 d'oignon rouge; 6 crevettes roses (cuites, décortiquées); Basilic; 2 citrons verts; Huile d'olive; Sel; Poivre

Entrée

facile

15 min

298 Kcal

Une salade remplie de saveurs pour débuter votre repas tout en fraicheur !

Ingrédients

1 mangue
1/4 d'oignon rouge
6 crevettes roses (cuites, décortiquées)
Basilic
2 citrons verts
Huile d'olive
Sel
Poivre

Coût estimé: 4.96€ (2.48€/part)

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Préparation

Pelez la mangue et coupez-la en petits dès. Mettez le tout dans un saladier.
Coupez l'oignon et les crevettes puis ajoutez-les dans le saladier.
Y verser le jus des 2 citrons verts, un filet d'huile d'olive puis le basilic finement ciselé.
Placez le tout au réfrigérateur durant 15 minutes avant de servir.

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

FAQ ❓

Quelle est la meilleure façon de choisir une mangue pour cette salade ?

Pour une salade réussie, choisissez une mangue mûre, légèrement souple au toucher et avec une couleur vibrante.

Peut-on remplacer les crevettes par un autre ingrédient ?

Oui, vous pouvez remplacer les crevettes par du poulet grillé ou du tofu pour une option végétarienne.

Comment conserver la salade de mangue, crevettes et basilic ?

Il est préférable de consommer la salade immédiatement, mais vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures dans un récipient hermétique.

Quels sont les bienfaits nutritionnels de cette salade ?

Cette salade est riche en vitamines, en antioxydants et en protéines, tout en étant faible en calories, ce qui en fait un choix sain.

Peut-on préparer cette salade à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance, mais il est conseillé de mélanger juste avant de servir pour préserver la fraîcheur.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 298Kcal

Glucides: 31g
Lipides: 8.7g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 15.5g
Fibres: 6.4g
Sucre: 29.6g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (400g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Ptitchef_com

Questions

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4.29/5, 38 votes 12 commentaires

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floric1978

03/10/2025

Excellente

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Réponse Ptitchef_com:

Merci beaucoup ! Ravie que la salade de mangue, crevettes et basilic vous ait plu. N'hésitez pas à la refaire pour un repas frais et savoureux. À bientôt pour d'autres recettes gourmandes !

snoopymo

06/08/2025

Excellente recette. J'ai rajouté des tomates, n'ayant pas de crevettes j'ai remplacé par du saumon fumé. A refaire.

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Swanee

28/07/2018

J ajoute 1 pamplemousse avec son jus et 1 avocat et baies roses, en canicule cela suffit en plat

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anonymous

25/08/2016

Super bonne fraîche et très agréable petite salade un délice

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edwige_d2015

23/08/2015

Je ne trouve pas toujours de la mangue je remplace par un autre fruit (pomme ou poire, ou abricot)

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anonymous

28/01/2016

Elle me plait bien cette petite recette , je vais la préparer aujourd'hui ; merci

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anonymous

26/04/2015

Salade extra dégustée hier soir

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anonymous

17/04/2015

Super

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anonymous

08/03/2015

Servie en verrine tres bonne recette et belle fraîcheur en bouche. A refaire. Syl

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granicake

19/10/2014

Je viens de faire cette recette ce midi , je la referais , vraiment excellent, rafraîchissant et léger

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