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Gateau aux pommes à la farine de chataignes

Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile
Il est bien bon!!!il est tout mou!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
80gr de farine de châtaignes

120gr de farine blanche


150gr de sucre

150gr de beurre mou

3 cuillères à soupe de lait

1/2 paquet de levure chimique

4 pommes ( 2 boscop pour l'intérieur, 2 jonagold

Préparation

  • Etape 1 - Gateau aux pommes à la farine de chataignes
    Pour le dessus du gâteau:
    Battre les blancs en neige.
    Battre les jaunes d’œufs et le sucre,et ajouter la farine et la levure en poudre, puis le beurre, et le lait.
  • Etape 2 - Gateau aux pommes à la farine de chataignes
    Ajouter ensuite les blancs d’œufs et deux pommes coupées en cubes.
  • Etape 3 - Gateau aux pommes à la farine de chataignes
    Mettre dans le moule, et y déposer à nouveau presque deux pommes coupées en lamelles.
  • Mettre à cuire pendant 40 à 45 min à 180°
A au jardin des délices

Photos

Gateau aux pommes à la farine de chataignes, photo 1
Gateau aux pommes à la farine de chataignes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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