Gateau aux pommes à la farine de chataignes

Name: Gateau aux pommes à la farine de chataignes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 80gr de farine de châtaignes; 120gr de farine blanche; 4 oeufs; 150gr de sucre; 150gr de beurre mou; 3 cuillères à soupe de lait; 1/2 paquet de levure chimique; 4 pommes ( 2 boscop pour l'intérieur, 2 jonagold

Dessert

6 parts

20 min

45 min

facile

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Il est bien bon!!!il est tout mou!!!

Préparation

Pour le dessus du gâteau:
Battre les blancs en neige.
Battre les jaunes d’œufs et le sucre,et ajouter la farine et la levure en poudre, puis le beurre, et le lait.
Ajouter ensuite les blancs d’œufs et deux pommes coupées en cubes.
Mettre dans le moule, et y déposer à nouveau presque deux pommes coupées en lamelles.
Mettre à cuire pendant 40 à 45 min à 180°