Muffins quatre quart aux pommes

Préparation

• Battez le beurre mou et le sucre.
• Ajoutez les œufs, la farine et la, levure et mélangez bien.
• Coupez la pommes en lamelles et versez une cuillère de pâte dans un moule à muffin.
• Déposez quelques lamelles de pomme et continuez de cette façon jusqu'à ce que le moule soit au 3/4.
• Finissez par des lamelles de pommes.
• Mettez cuire environ 20 minutes à 180°C.