Muffins pomme pralin

Préparation

• Préchauffer le four th. 6 (180 °C).
  Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs.
• Dans un autres saladier, battre les œufs avec le lait, la margarine fondue et la compote (ou les morceaux) de pommes.
• Verser le mélange liquide sur le mélange sec, remuer rapidement (il ne faut pas que le mélange soit homogène).
• Répartir ensuite la préparation dans vos moules à muffins, décorer avec des amandes et enfourner pour 20/25 minutes.
• Les muffins sont cuits quand la croûte revient en place lorsqu’on la presse avec le doigt.