Muffins à la farine de chataigne

Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Muffin à la farine de châtaignes et au cœur fondant à la crème de marron

Dessert facile 35 min 228 kcal

Ingrédients: 100g de farine de châtaignes 50g de farine de blé 3 œufs 90g de beurre 30g de sucre 1 c.à.c de crème de marron pour la pâte 50-100g de crème de...

Muffins d'automne (farine de châtaignes, pomme et noisettes)

Autre facile 45 min 556 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de châtaignes (bio) 100 g de farine de riz (bio) 50 g de flocons de céréale 80 g de sucre 1/2 sachet de levure sans phosphate...

Muffins aux groseilles à la farine de chataignes et maïs

Goûter facile 32 min 625 kcal

Ingrédients: 250 grammes (1 tasse de farine) de châtaignes 250 grammes (1 tasse) de farine de mais 1 cuillère à table de levure chimique 1/2 cuillère à café de...

Mini muffins épicés à la pomme et farine de châtaignes

Autre facile 30 min 86 kcal

Ingrédients: 1 gros oeuf 60 g de fromage blanc 50 g de farine T80 20 g de farine de châtaignes 50 g de sucre rapadura 1/2 sachet de poudre à lever 100 ml de...

Muffins à la farine de châtaigne et à l'orange, sans gluten

Dessert facile 1 heure 109 kcal

Ingrédients: 1 orange, zeste et jus 1/3 tasse de beurre mou 1/3 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de sucre 2 oeufs 2/3 tasse de farine de châtaigne 2 cuillère...

Muffins à la mûre, farine de châtaigne et lait ribot

Dessert facile 30 min 214 kcal

Ingrédients: 75 g de farine de châtaigne 60 g de sucre 8 cl de lait ribot 1 oeuf 1/2 sachet de levure une quarantaine de mûres

Muffins à la farine de châtaigne, à la fève tonka & au chocolat

Autre facile 30 min 281 kcal

Ingrédients: 50 g de farine de châtaigne 100 g de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique 70 g de sucre roux en poudre 1 pincée de sel 80 g de chocolat...

Muffins de courge à la farine de chataigne

Autre facile 35 min 388 kcal

Ingrédients: 400 mL de purée de courge assez liquide 400 mL d'un mélange de farine complète, farine de châtaigne, et flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de...

Muffins banane noisette a la farine de chataigne

Autre moyen 10 min 30 min

Ingrédients: 1 banane 100 g de farine de châtaigne 100 g de maïzena 50 g de farine de blé 4 cuillères a soupe de son d'avoine 4 oeufs 125 g de beurre 100 g de...

Muffins butternut, farine de châtaigne, noisettes et sirop d'agave

Autre facile 50 min 453 kcal

Ingrédients: Pour 9 muffins : 150 g de butternut râpée 60 g de farine de châtaigne 80 g de farine t 55 1/2 sachet de levure chimique 25 g de sirop d'agave 2...

Cake aux mirabelles et tonka à la farine de châtaignes

Dessert facile 10 min 35 min

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine T65 50 g de farine de châtaignes 130 g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait écrémé 50...

Petits biscuits croquants à la farine de châtaigne, huile d'olive et vin blanc

Dessert moyen 30 min 624 kcal

Ingrédients: 170 g de vin blanc sec 170 g d’huile d’olive 200 g de sucre 50 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de bicarbonate 1/2 c à café de...