Muffins banane noisette a la farine de chataigne

Préparation

• Travailles le beurre en pommade, ajoute lui le sucre et travaille encore.
• Ajoute les oeufs un par un en remuant bien entre chaque oeuf.
• Ensuite tamiser ensemble les trois farines et la levure par dessus, ensuite incorporer tout ça au reste.
• Ajouter les noisettes, les graines de tournesol, le son d'avoine, le germe de blé, et mélanger bien.
• Répartir le tout dans des petits moules a muffins, et faire cuire a 180° pendant 20 a 30 minutes, a chaleur tournante.