Ptitchef

Muffins aux morceaux de chocolat et un peu à la banane

Autre
4 parts
10 min
25 min
moyen
394 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de farine

35 g de farine de petit épeautre

1 demi sachet de levure


30 g de fructose et un peu de sirop d’agave

20 g de beurre salé fondu

1 banane écrasée

130 g de chocolat dessert attendris

Préparation

  • Fouettez l’oeuf dans un saladier. Rajoutez le fructose et le sirop d’agave.
  • Mélangez. Rajoutez le beurre préalablement fondu. On touille. On y met aussi la banane écrasée. On re-touille.
  • Maintenant on sort l’outil le plus cool de la cuisine.Coupez le chocolat avec un couteau ou écrabouillez.
  • Dans un autre saladier ou un bol, mélangez les farines et la levure. Puis versez dans le mélange liquide, brassez.
  • Mettre la mixture dans vos moules à muffins et hop au four. Entre 18 et 25 minutes à degrés à 175 à 180° par la environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 119g
Calories: 394Kcal
  • Glucides: 51.8g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 22.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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