Muffins banane chocolat

Ingrédients

Pour le mélange sec :

• 150 g de farine de riz complet
• 100 g de farine de petit épeautre complet
• 3 cuillère à café rases de poudre à lever
• 1 pincée de sel
• 100 g de sucre Rapadura

Pour le mélange liquide :

• 2 bananes bien mûres
• 1 oeuf
• 240 mL de lait végétal ou de vache
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 100 de chocolat de Pâques en morceaux