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Cake à la semoule de maïs, à la banane et aux myrtilles

Pour ce cake j'utilise de la semoule de maïs extra fine. Il est idéal pour passer des bananes trop mûres, vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises.
Dessert
8 parts
20 min
35 min
facile
184 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Battez les œufs et le sucre. Ajoutez les bananes écrasées et le yaourt. Remuez bien. Incorporez la semoule, la levure et le sel, remuez pour que ce soit lisse. Versez la pâte dans un moule à cake. Parsemez les myrtilles encore surgelées dessus.
  • Enfournez environ 35min à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 184Kcal
  • Glucides: 33.6g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 18.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cake à la semoule de maïs, à la banane et aux myrtilles, photo 1
Cake à la semoule de maïs, à la banane et aux myrtilles, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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