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Muffins à l'avoine, bananes et bleuets

Des muffins excellents qui font santé, fermes mais tout à la fois tendres au goût !
Autre
5 parts
20 min
25 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Mettre dans un bol les six premiers ingrédients plus les bleuets. Mélanger et faire un puits au centre.
  • Battre les œufs dans un petit bol pour les faire mousser. Incorporer l'huile, le lait et les bananes.
  • Verser le mélange liquide dans le puits des ingrédients secs. Tourner pour humecter. Il peut rester des grumeaux.
  • Moules à muffins graissés, 400°F (200°C) 20 à 25 minutes.

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Photos

Muffins à l'avoine, bananes et bleuets, photo 1
Muffins à l'avoine, bananes et bleuets, photo 2

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Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

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