Ptitchef

Muffins Moelleux au son d'avoine, banane et groseille

Goûter
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffez le four à 210°.
  • Mélangez ensemble le son, la maïzena, la levure.
  • Séparément, battez les oeufs, et ajoutez-y le sirop d'agave ou le sucre, la banane, et le fromage blanc.
  • Rassemblez les deux préparations, mélangez, et ajoutez-y les cassis.
  • Remplissez des moules à muffins, et enfournez pour 12 à 15 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

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